Specifikationer for Mousserende vin 24K Gold White 75 cl
- Sorter: Vi kombinerer strukturen fra Macabeo, den aromatiske ladning fra Parellada, syren fra Xarel.lo, kraften fra Chardonnay og farven fra Pinot Noir for at berige de organoleptiske nuancer i vores mousserende kvalitetsvine.
- Vinfremstilling og lagring: Vi foretager en ekstrem udvælgelse af druer. Der presses forsigtigt for at opnå den fritløbende saft. Den første gæring foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 15-18ºC i 10 dage. Vi har en underjordisk kælder, der opretholder den ideelle temperatur og de ideelle betingelser for den anden gæringsproces i flasken, som foregår under 13ºC, meget langsomt, i ca. tre måneder og forbliver i kontakt med bærmen i mere end 120 måneder, hvilket giver den optimale duft i de sekundære aromaer, der er karakteristiske for lang lagring, og giver en fin, integreret boble.
- Klargøring: Efter lagringen vendes flasken på hovedet og drejes en ottendedels omgang for at få bundfaldet op til flaskehalsen.
- Degorgering: Næste trin er ekstraktion af bundfaldet i "varmt" (uden frysning) i den reneste traditionelle og håndværksmæssige stil, så den mousserende vin bliver helt ren, hvorefter ekspeditionslikøren med guld af fødevarekvalitet tilsættes og blandes i samme flaske. Vi bruger de bedste propper til at lukke flasken.
- Mærkning: Etiketterne er lavet af forgyldt metal. Hver etiket er påført i hånden, og hver flaske ledsages af et certifikat med serienummer.
- Smagsnoter: Elegant lys rosé med fine bobler, der klæber til guldflagerne og giver dem bevægelse i glasset. Intensiv moden frugt (røde bær, ananas, æble), markante kager med en baggrund af urter og et strejf af kvæde. Balanceret, men intens, lang og vedvarende, god frigivelse af velintegrerede bobler. Tilstedeværelsen af guld forstærker den silkeagtige tekstur og giver en metallisk tone, der er svær at skelne mellem sindet og ganen ... Den stærke personlighed, der giver den mere end 10 års lagring på sin bærme, gør det tilrådeligt at give den lidt tid i glasset og endda dekantere den.
- Sammenligning: Kaviar, skaldyr, foie gras, jordbær, chokolade er de mest berømte, selv om den er en fremragende ledsager til enhver mad og enhver lejlighed, der fremhæver vigtige øjeblikke. I hentydning til gamle kulturer som egypterne, der allerede brugte guld i mad og drikke til deres festligheder, kan vi sige, at det repræsenterer en kilde til sundhed (evig ungdom), succes og kærlighed...
- Alkoholprocent: 12,50 %
- Format: 75 cl
- Sukker (g): 12 gr/l
- Temperatur: 8ºC-10ºC
- Vedligeholdelse: Opbevar flasken oprejst på et rent, tørt sted ved en konstant temperatur, helst mellem 13° - 18°C uden lys
- Inkluderer: Æske
Køb engros hos BigBuy Mousserende vin 24K Gold White 75 cl og få et bredt udvalg af nyheder. vin reoler og tilbehør! Vi tilbyder vores distributører et komplet sortiment til dine dropshipping-shops!
