Спецификация на Иберийска Плешка, Хранена с Жълъди Delizius Deluxe 5-5,5 кг
Иберийска Плешка, Хранена с Жълъди
Delizius Deluxe (50% иберийски произход) е резултат от традицията и културата за хамона на едно население, които се поддържат чрез вековен опит и се предават чрез следващите поколения. Местността Ябуго се намира в провинция Уелва (Испания), в несравнимата атмосфера на Природен Парк Сиера в Арасена и Върховете на Ароче, където се простират пасища от зелени, коркови и португалски дъбове.
Освен това, уникалният му климат е подходящ за зреенето на иберийския хамон.
За разлика от хамона серано или белия, иберийските хамони от плешки bellota се произвеждат от прасета от иберийска порода, отглеждани изцяло на свобода и хранени основно с жълъди.
Продукт с голям международен престиж и много ценен като гурме и деликатесен продукт в целия свят. Без съмнение той е истински лукс за небцето, както показва високото ниво на удовлетворение на нашите клиенти.
Типичен и незаменим продукт на испанската кухня, който е част от средиземноморската диета, възхвалявана в цял свят и характеризираща се с балансирано и здравословно хранене. Редовната консумация осигурява множество ползи и благоприятства здравето на сърдечно-съдовата система, според многобройни проучвания. Освен това е много универсален, тъй като има много възможности да се приготви и сервира по всяко време и място: нарязан, в такос, като сандвич, комбиниран с други храни, в закуски, обеди, междинни закуски, предястия, обяди, вечери, събития, тържества, партита и т.н.
- Разнообразие (вид): Иберийска порода (50 %)
- Произход: Jabugo, sierra de Huelva (Испания)
- Родителски режим: Живот на свобода, пасищна гора с черни дъбове, коркови дъбове и горски дъбове
- Вид храна: Жълъди, билки и горски треви
- Занаятчийско сушене: Естествена сушилня
- Време за изсушаване прибл. : 36-48 месеца
- Висококачествен продукт: Екстра качество
- Презентация (формат): Цяло парче
- Приблизително тегло: 5-5,5 кг
- Запазване: Да се съхранява на сухо и хладно място
- Характеристики: Приятен и наситен вкус
- Основна съставка: Шунка, сол, захар, антиоксидант E-301, консерванти E-252 y E-250
- опаковка: Опакована в найлонов плик, памучен калъф и шнур за закачане
- Препоръки:
- Поставете в държач за шунка за правилно рязане
- След разрязване, покрийте разрязаното място с тънък резен мазнина от самата шунка
- Свойства:
- Ниско съдържание на сол
- Ниско съдържание на въглехидрати
- Източник на ненаситени мастни киселини
- Средиземноморска диета: Балансирано и здравословно хранене
- Ползи за здравето: Ползи за сърдечно-съдовата система
- Висока хранителна стойност: Голям принос на енергия и жизненост
- Хранителна информация: Витамини от групата B, витамини D и E, олеинова киселина, протеини с висока биологична стойност и лесно усвоими, фолиева киселина, антиоксиданти и минерали (цинк, селен, фосфор, магнезий, калий, високо съдържание на желязо)
- Важна информация: Наименованието pata negra е валидно за всички иберийски плешки и шунки от Jabugo
В BigBuy предлагаме голямо разнообразие от плешки и шунки Delizius Deluxe , които се характеризират с изключително качество, оптимално изсушаване и изискан уникален вкус! Представяме Ви Иберийска Плешка, Хранена с Жълъди Delizius Deluxe 5-5,5 кг на цена на едро, голяма възможност да зарадвате и най-взискателните вкусове!
