Špecifikácie Ibérske žaluďové pliecko Delizius Deluxe 5-5,5 Kg
Ibérske žaluďové pliecko
Delizius Deluxe (50% iberské plemeno) sa vyrába z ošípaných kŕmených žaluďmi a je výsledkom šunkárskej tradície, ktorá sa po stáročia odovzdáva z generácie na generáciu. Jabugo leží v provincii Huelva (v Španielsku) v jedinečnej oblasti medzi národným parkom Sierra de Aracena a Picos de Aroche, pre ktorú sú typické rozsiahle pastviny s dubovým porastom, v ktorom prevládajú dub korkový a cesmínovitý. Tunajšie jedinečné počasie spoluvytvára optimálne podmienky pre dozrievanie iberskej šunky. Na rozdiel od šunky serrano alebo biele šunky pochádza iberská žaluďová šunka z pliecka z iberských ošípaných, ktoré sa chovajú úplne voľne a sú kŕmené prevažne žaludmi.
Ide o produkt, ktorý sa teší mimoriadnej medzinárodnej prestíži a je celosvetovo uznávanou gurmánsku špecialitou. Je to lahôdka, ktorú ocenia aj tie najmlsnejšie jazýčky, ako dokazujú ohlasy od našich
Neodmysliteľný produkt španielskej kuchyne, oceňovaný po celom svete, typický príklad zdravej a vyváženej stredomorskej stravy. Pravidelná konzumácia podľa mnohých štúdií prináša viacero pozitívnych účinkov, podporuje kardiovaskulárne zdravie. Veľmi všestranné možnosti, ako produkt pripraviť a podávať kedykoľvek a kdekoľvek: nakrájaný na plátky, kúsky, v sendviči, v kombinácii s inými potravinami, ako predjedlo alebo hlavné jedlo na raňajky, obed, olovrant, večeru, rauty, oslavy, večierky a pod.
- Odroda (typ): Pyrenejské plemeno (50 %)
- Pôvod: Jabugo, Sierra de Huelva (Španielsko)
- Spôsob chovu: Chov na voľnom priestranstve – pastvinné lesy s nasledujúcimi druhmi dubov: cesmínový, korkový, portugalský
- Druh krmiva: Žalude, byliny a lesné trávy
- Poctivo tvrdené: Prírodne sušené
- Doba zrenia cca.: 36-48 mesiacov
- Vysoko kvalitný výrobok: Extra kvalita
- Spôsob distribúcie: Celý kus
- Približná hmotnosť: 5-5,5 Kg
- Úschova: Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Vlastnosti:
- Príjemná a intenzívna chuť
- Nízky obsah soli
- Nízky obsah sacharidov
- Zdroj nenasýtených mastných kyselín
- Prísada: Šunka, soľ, cukor, antioxidant E-301, konzervačné látky E-252 a E-250
- Balného: Balené v plastovom vrecku a bavlnenom obale so závesnou šnúrkou
- Odporúčania:
- Vložte šunku do držiaka a rovnomerne nakrájajte
- Krajce šunky pokryte tenkým plátkom povrchového tuku
- Stredomorský produkt: Vyvážená a zdravá strava
- Prínosy pre zdravie: Pozitívne kardiovaskulárne účinky
- Vysoká nutričná hodnota: Vysoký prínos energie a vitality
- Nutričné informácie: Vitamíny skupiny B, vitamíny D a E, kyselina olejová, ľahko vstrebateľné proteíny s vysokou biologickou hodnotou, kyselina listová, antioxidanty a minerálne látky (zinok, selén, fosfor, horčík, draslík, vysoký obsah železa)
- Dôležité informácie: Pata negra (čierna noha) označenie platí pre všetky ibérske pliecka a šunky z oblasti Jabugo
V BigBuy ponúkame široký sortiment Delizius Deluxe pliecka a šunky, ktoré sa vyznačujú extra kvalitou, optimálnou dobou zrenia a vynikajúcou a jedinečnou chuťou! Predstavujeme vám Ibérske žaluďové pliecko Delizius Deluxe 5-5,5 Kg za veľkoobchodnú cenu, čo je skvelá príležitosť potešiť tých najnáročnejších!
